Yerba Mate | Ilex paraguariensis Pulver & zerkleinert

Yerba mate ist eine Teesorte, die aus den getrockneten Blättern und Zweigen der Ilex paraguariensis Pflanze hergestellt wird. Das Getränk der Götter!

Inhalt

Die Packung enthält 80 Gramm Yerba Mate (Ilex paraguariensis) Pulver oder zerkleinert

Wirkungen

Yerba Mate ist bekannt dafür, einen starken Energieschub zu geben, wie Kaffee, Tee, kola nut , Kakao und guarana , ist aber ausgeglichener. Die Anwender erleben eine Wachheit, die der von Kaffee ähnelt, aber ohne das Koffein, das sie nervös macht. Andere Effekte:

• Energieschub
• Geistige Konzentration
• Körperliche Leistungsfähigkeit

Neben der Energie enthält Yerba Mate mehrere nützliche Pflanzennährstoffe, darunter:

• Xanthine: Sie wirken als Stimulanzien, einschließlich Koffein und Theobromin, die auch in Tee, Kaffee und Schokolade enthalten sind.
• Koffeoylderivate: Diese Verbindungen sind die wichtigsten gesundheitsfördernden Antioxidantien im Tee.
• Saponine: Diese Bitterstoffe haben bestimmte entzündungshemmende und cholesterinsenkende Eigenschaften.
• Polyphenole: Hierbei handelt es sich um eine große Gruppe von Antioxidantien, die mit einem geringeren Risiko für zahlreiche Krankheiten in Verbindung gebracht werden.

Quelle: Yerba Mate Tee (Ilex Paraguariensis): Ein umfassender Überblick über Chemie, gesundheitliche Auswirkungen und technologische Überlegungen

Verwendung von Yerba Mate-Tee

Sie können die Yerba Mate am besten konsumieren, indem Sie einen Tee daraus machen. Sehr einfach, nur ein Schritt :)

1. Geben Sie das Yerba Mate-Pulver in eine (Mate-)Tasse und übergießen Sie es mit heißem Wasser von etwa 70 Grad. Lassen Sie es eine Weile ziehen, und.....done!

Wenn Sie Yerba Mate Tee aus zerkleinerten Blättern zubereiten, verwenden Sie eine französische Presse oder ein Teesieb.

Während der warmen Sommermonate können die Yerba-Blätter auch mit Zitronenlimonade getrunken werden, um das heiße Wasser zu ersetzen. Das macht den Tee noch erfrischender und wird von Kindern in Südamerika gerne getrunken.

Lesen Sie weiter: Die beste Art der Zubereitung von Yerba-Mate-Tee (bald verfügbar)

Geschichte der Yerba Mate

Der Name "Yerba maté" leitet sich von der Art und Weise ab, wie man Tee oder Kräuterblätter (Yerba) aus einer Kürbistasse (= Mate) trinkt. Der Tee, der durch Übergießen der Blätter mit heißem Wasser hergestellt wird, wird durch einen Filterstrohhalm namens "Bombilla" getrunken. Der Tee wird aus getrockneten Blättern und Zweigen des Ilex paraguarensis hergestellt, die immer grün sind. Der Baum wächst ursprünglich in Südamerika, und viele Einwohner Argentiniens, Uruguays, Paraguays und Südbrasiliens trinken den Yerba maté regelmäßig aus der traditionellen Maté-Tasse.

Das Trinken von Yerba-Maté-Tee gilt als soziale Aktivität und als Zeichen der Freundschaft oder des Vertrauens. Jemandem eine Tasse Yerba maté anzubieten, sollte als Zeichen großen Respekts betrachtet werden! Das Trinken erfolgt nach festen Ritualen, zu denen bestimmte Rollen für jeden Teilnehmer und das Teilen des Bombilla-Strohhalms als Zeichen der Freundschaft gehören.

Der Tee enthält eine hohe Dosis Koffein oder Matein, das noch lange Zeit nach dem Genuss körperlich und geistig anregend wirkt. Der Tee ist auch ein pflanzliches Heilmittel, da er zahlreiche Vitamine und Mineralien enthält, die antitoxisch und fiebersenkend wirken. Das Getränk hat einen aromatischen, bitteren und erdigen Geschmack. Die Konsumenten bemerken die belebende Wirkung fast unmittelbar und spüren keine negativen Nebenwirkungen. Eine gute Alternative zu Ihrem täglichen Kaffee!

Das Club Mate-Getränk gibt der Verwendung von Yerba Mate einen neuen Impuls. Er ist vielen Softdrinks beigemengt und hält Sie auf einer Party, beim Hacken oder einfach nur als Wachmacher für die Eltern in Schwung.