Galangal | Alpinia officinarum

Geschiedenis

Galagangal komt uit de gember familie Zubguveraceae die oorspronkelijk in Vietnam voortkomt, en gebruikt wordt in Aziatische keukens zoals de Thaise en Indonesische. In rauwe vorm doet het echter weinig denken aan gember. De smaak lijkt eerder op nootmuskaat, en volgens sommige mensen zelfs op knoflook.. Het wordt in veel gerechten gebruikt als smaakmaker, en om de eetlust te vergroten. De Alpina Officinarum heeft een positieve werking op je vitaliteit, omdat het de bloedsomloop bevordert en werkt op het zenuwstelsel. Maar naast het culinaire gebruik werkt de Galangal ook lustopwekkend en soms zelfs hallucinogeen. Goed oppassen aan wie je het voorschotelt dus!

Gebruik

Je kan Galangal consumeren door er op te kauwen, of door er thee van te trekken. Gebruik 1-10 gram Galangal, op basis van persoonlijke voorkeur. Om de smaak te verbeteren kan je honing of pepermunt toevoegen. De psychoactive effecten van Galangal zijn snel merkbaar, zeker op een lege maag. Je zal helderder nadenken en je warm voelen van binnen. Hogere doses veranderen de waarneming en werken licht hallucinogeen.

Producent

De mensen van Herbs of the Gods verzamelen kruiden van hoge kwaliteit, sinds 1999. Ze hebben een arrangement van ontspannende, stimulerende en psychoactieve kruiden. De kruiden kunnen worden geconsumeerd in een vaporizer, als thee, of door ze te eten.